informations générales
Description du poste :
Nous recherchons un Plongeur H/F en Restauration sérieux et motivé pour rejoindre notre équipe. Le Plongeur joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en assurant la propreté et la disponibilité de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
Missions principales :
Nettoyage et entretien :
- Laver, nettoyer, et ranger la vaisselle, les couverts, les ustensiles de cuisine et les équipements de manière efficace.
- Veiller à la propreté constante des espaces de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer au nettoyage général de la cuisine et des locaux.
Gestion des déchets :
- Trier et gérer les déchets selon les consignes de tri en vigueur.
- Assurer l'évacuation des poubelles et le recyclage des matériaux.
Support en cuisine :
- Assister l'équipe de cuisine dans la mise en place et les préparations simples si nécessaire.
- Réapprovisionner les stations de travail avec les ustensiles propres et le matériel nécessaire.